Прав вискозност храна натриум карбоксиметилцелулоза CMC во прав

Вовед во прав CMC

Натриум карбоксиметил целулоза (CMC) за прехранбена индустрија
Натриум карбоксиметил целулоза (CMC одделение за храна) може да се користи како задебелување, емулгатор, ексципиент, проширување на агент, стабилизатор и така натаму, што може да ја замени улогата на желатин, агар, натриум алгинат. Со својата функција на цврстина, стабилизирање, засилување на густо, одржување на вода, емулгирање, подобрување на устата. Кога се користи оваа оценка на CMC, цената може да се намали, вкусот на храна и зачувувањето може да се подобри, гарантниот период може да биде подолг. Значи, овој вид CMC е еден од неопходни адитиви во прехранбената индустрија.

. Својства
A. Задебелување: CMC може да произведе висок вискозност при мала концентрација. Исто така, делува како лубрикант.
Б. Задржување на водата: CMC е врзивно средство за вода, помага во зголемувањето на рок на траење на храната.
В. Суспендирање на помошта: ЦМЦ делува како емулгатор и стабилизатор на суспензија, особено во макара за контрола на големината на кристалот на мразот.
Д. Формирање на филмови: CMC може да произведе филм на површината на пржена храна, на пр. Инстант глупак и спречете апсорпција на прекумерно растително масло.
E. Хемиска стабилност: CMC е отпорен на топлина, светлина, мувла и најчесто користени хемикалии.
.. Физиолошки инертен: CMC како додаток на храна нема калориска вредност и не може да се метаболизира.
Карактеристики
A. Ситно дистрибуирана молекуларна тежина.
Б. Висока отпорност на киселина.
В. голема отпорност на сол.
D. висока транспарентност, ниска слободна влакна.
E. низок гел.
Пакет
Пакување: 25 кг Крафт торба за хартија или друго пакување како што бараат клиентите.
Складирање
A.Store во ладна, суво, чиста, вентилирана околина.
Б. Производот за фармацевтски и оценка на храна не треба да се става заедно со токсична супстанција и штетна супстанција или супстанција со чуден мирис за време на транспортот и складирањето.
В. Од датумот на производство, периодот на зачувување не треба да надминува 4 години за индустрискиот производ и 2 години за производот за фармацевтски и оценка на храна.
D. Производите треба да бидат спречени од оштетување на торбата со вода и пакет за време на транспортот.
Можеме да произведеме натриум карбоксиметил целулоза со голема чистота, многу висок вискозност според барањата на клиентот